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　　喜茶表示◈◈◈，新茶饮行业仍处于早期发展阶段◈◈◈，需要经历多个阶段◈◈◈，而非陷入同质化竞争与门店过剩的困境◈◈◈。

　　5.专家预测◈◈◈，2024年至2028年茶饮市场规模同比增长将从6.4%一路下滑至1.5%◈◈◈，市场空间将趋于饱和◈◈◈。

　　《2024-2025年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告》显示◈◈◈：其预测的2024年至2028年的茶饮市场规模同比增长将从6.4%一路下滑至1.5%

　　近日◈◈◈，茶饮品牌喜茶宣告暂停事业合伙申请◈◈◈。换言之◈◈◈，喜茶在2025年将不再拓展加盟店上戸彩◈◈◈。此外◈◈◈，喜茶再次强调继续坚持不做低价内卷◈◈◈，不玩“数字游戏”◈◈◈。

　　针对此次暂停加盟后何时重启加盟◈◈◈，南都记者向喜茶方面进一步了解情况不朽情缘app下载◈◈◈，喜茶方面表示◈◈◈，无更多信息可透露◈◈◈。

　　茶饮行业这几年在“价格战”的挤压下可谓有苦难言◈◈◈，产品同质化以及原料成本上涨都让行业陷入了“内卷”却不增利的尴尬局面◈◈◈。业内人士认为◈◈◈，喜茶自去年开始明确表示不参与低价内卷◈◈◈，从一定程度上也反映出行业头部企业已经开始率先反思◈◈◈：如何从“增收不增利”的困局中脱身◈◈◈。

　　喜茶此次是以全员内部信的形式公开了2025年的公司战略◈◈◈。邮件开头就对行业的现状做出了剖析◈◈◈：新茶饮行业的“数字游戏”已经走到尽头◈◈◈，无意义的价格◈◈◈、营收上戸彩◈◈◈、规模内卷正严重消耗用户对新茶饮的喜爱◈◈◈。过去几年来◈◈◈，出于资本目的◈◈◈、营收利润考量的价格战◈◈◈、盲目的门店规模扩张◈◈◈，导致行业陷入同质化竞争与门店过剩上戸彩◈◈◈，在这个过程中◈◈◈，用户的需求反而被选择性忽略了◈◈◈。广泛同质化的产品品牌体验◈◈◈、过度的规模扩张◈◈◈，严重消耗用户的喜爱◈◈◈，也严重危害整个行业的根基◈◈◈。

　　不过◈◈◈，喜茶方面也强调◈◈◈，新茶饮行业仍旧处于早期发展阶段◈◈◈。短期内“数字游戏”与“规模内卷”的死胡同◈◈◈，并不是行业的终点◈◈◈，还有很多阶段需要经历◈◈◈。因此◈◈◈，喜茶在谈到新一年的具体战略时表示要“拒绝无意义的门店规模内卷◈◈◈，暂时停止接受事业合伙申请◈◈◈。

　　喜茶方面认为◈◈◈，在产品品牌高度同质化◈◈◈、门店数量供大于求◈◈◈、经营效益普遍下滑的大背景下◈◈◈，行业继续加密扩大规模◈◈◈，可能更多的是对增长◈◈◈、对资本的执念◈◈◈，这既不是用户的需求◈◈◈，也不是合伙人的需求◈◈◈，甚至是一种对合伙人的伤害◈◈◈。接下来他们将以门店体验与品牌内容为核心◈◈◈，携手并支持现有喜茶事业合伙人更好地服务用户◈◈◈。

　　南都记者在喜茶官网“成为喜茶事业合伙人”入口进入后◈◈◈，页面立刻弹出“我们已暂时停止接受事业合伙申请”的通知◈◈◈，其理由为“在新茶饮品牌高度同质化◈◈◈、门店供大于求的当前◈◈◈，为了更好地为用户创造差异化的产品和品牌体验上戸彩◈◈◈，经过深思熟虑◈◈◈，我们决定在那时停止接受事业合伙申请”◈◈◈。

　　南都记者从其公布的合伙政策了解到◈◈◈，加盟店的合作模式为授权模式◈◈◈，品牌官方给出的事业合伙门店银临理论毛利率达到60%◈◈◈。交给品牌方的单店合作费用包括单店合作服务费◈◈◈、首次培训费用◈◈◈、设计费◈◈◈、营运管理费◈◈◈、工程监理费◈◈◈、系统运营使用费◈◈◈、保证金◈◈◈，公开了明确金额的单项加起来共计13.8万元◈◈◈，其中营运管理费未包括在内◈◈◈，5万元的单店合作服务费为三年一缴◈◈◈，系统运营使用费需每年缴纳◈◈◈。

　　除此之外◈◈◈，单店投资预算的设备费为15万元/平方米起◈◈◈，40-50平方米的装修费为10万/平方米起◈◈◈。此前有业内茶饮从业者告诉南都记者◈◈◈，这些数字还未包括铺租◈◈◈、人力◈◈◈、水电等成本◈◈◈，因此◈◈◈，投资一间喜茶的加盟店真正“做得下来”少说也要四五十万◈◈◈，一线城市核心地段的投入就更高了◈◈◈。

　　因此◈◈◈，从另一个角度来看◈◈◈，除了茶饮企业要停下疯狂扩张的脚步之外◈◈◈，在当下的经济形势下◈◈◈，是否还会有这么多的加盟商肯一次性砸下这么多资金◈◈◈，投入到同质化竞争严重的茶饮行业◈◈◈，或许也要打上个问号◈◈◈。

　　此外◈◈◈，继去年9月之后◈◈◈，喜茶在此次的内部邮件中再次强调要继续坚持“不做低价内卷”◈◈◈，不玩“数字游戏”◈◈◈。喜茶坦言不朽情缘app下载◈◈◈，行业普遍内卷式低价的现状◈◈◈，让任何品牌都不可能只凭价格战就可以赢得消费者◈◈◈。真正离不开低价内卷与折扣营销的◈◈◈，是片面追求营收与规模数字上戸彩◈◈◈，而无法做出产品创新和内容创造的品牌◈◈◈。

　　据悉◈◈◈，去年◈◈◈，喜茶曾向合伙人发布名为《为用户创造差异化的品牌和产品》的内部信上戸彩◈◈◈。当时首条就表示要拒绝惯性的同质化思维◈◈◈，不做单纯的低价内卷◈◈◈。同时◈◈◈，不追求短期的开店速度与数量◈◈◈，更注重开店的质量与门店运营品质◈◈◈，以灵感创造品牌差异化◈◈◈。

　　作为行业的第一梯队◈◈◈，喜茶的战略反思可谓是茶饮行业的一个转折点◈◈◈。最早期◈◈◈，喜茶是茶饮行业中少数坚持不加盟只做直营店的品牌◈◈◈。但随着茶饮市场的竞争白热化◈◈◈，特别是喜茶多次提到的同质化竞争◈◈◈，使得直营方式的开店速度远无法快速“跑马圈地”来满足资本逐利的需求◈◈◈，以及无法产生相应的规模效应来降低成本◈◈◈。于是◈◈◈，喜茶◈◈◈、奈雪的茶这一批行业早期坚持不做加盟店的品牌纷纷“倒戈”◈◈◈，开启了加盟店的招商◈◈◈。但当茶饮品牌都通晓了“规模换效益”的增长法则却没有将市场蛋糕做大的时候◈◈◈，一味追求门店数的负面效应开始显现◈◈◈。

　　南都记者在年初梳理几家扎堆赴港上市的茶饮企业的招股书发现◈◈◈，“增收不增利”几乎是茶饮行业发展到现阶段的“通病”◈◈◈，而这也间接反映了如今茶饮市场已经趋于饱和◈◈◈，能挖掘的消费增量只会越来越少◈◈◈。艾媒咨询发布的《2024-2025年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告》显示◈◈◈，其预测的2024年至2028年的茶饮市场规模同比增长将从6.4%一路下滑至1.5%◈◈◈，市场空间会趋于饱和◈◈◈。可以合理推测◈◈◈，茶饮企业如果继续坚持加速扩张◈◈◈，只会进一步加剧市场“供大于求”的情况◈◈◈，加剧行业“内卷”◈◈◈。

　　对于如今的市场情况◈◈◈，喜茶在此次的内部邮件中“反思”◈◈◈：新茶饮依旧处于早期发展阶段◈◈◈，行业依旧缺乏产业深度◈◈◈、文化厚度◈◈◈，根本的是缺乏与用户真正的深度连接不朽情缘app下载◈◈◈。他们表示◈◈◈，终究要与用户实现品牌连接与共鸣◈◈◈，而不只是短期的热度与喧闹◈◈◈。

　　在喜茶做出这一决定之前◈◈◈，自去年以来◈◈◈，古茗◈◈◈、沪上阿姨◈◈◈、甜啦啦不朽情缘app下载◈◈◈、茶百道等品牌已经明显放缓开店速度◈◈◈，而蜜雪冰城◈◈◈、霸王茶姬◈◈◈、益禾堂◈◈◈、爷爷不泡茶等品牌则仍在加速向前冲◈◈◈，企业在开店策略上有了不同的选择◈◈◈。

　　新茶饮行业正在进入周期调整的信号越来越明显◈◈◈：去年多个头部品牌的门店闭店率有所上涨◈◈◈，从整个行业的门店数据变化来看◈◈◈，去年以来◈◈◈，新茶饮行业确实呈现了小幅收缩的态势◈◈◈。第三方平台窄门餐眼显示上戸彩◈◈◈，截至1月15日◈◈◈，全国有39.32万家奶茶店◈◈◈，最近一年新开的奶茶店有11.14万家◈◈◈，但是门店总数净减少了3.87万家◈◈◈。去年11月12日◈◈◈，全国奶茶店还有41.25万家◈◈◈，也就是说◈◈◈，约3个月时间◈◈◈，全国奶茶门店净减少了1.93万家不朽情缘app下载◈◈◈。

　　餐宝典研究院院长汪洪栋告诉南都记者◈◈◈，茶饮品牌选择何种开店策略上戸彩◈◈◈，更取决于品牌本身的发展势能◈◈◈。像霸王茶姬◈◈◈、爷爷不泡茶等发展势能较好的品牌◈◈◈，有较多人想加盟◈◈◈，需要把握住最近两年的发展窗口◈◈◈，继续往上冲◈◈◈，因为这种向上的趋势很难说长期保持◈◈◈，品牌需要把握住时机◈◈◈。而像一些其他的头部品牌◈◈◈，在国内的门店数已经趋于饱和状态◈◈◈，已经很难继续增长了◈◈◈；没能力去“卷”的中腰部品牌◈◈◈，同样可能会停一停◈◈◈、缓一缓◈◈◈。不朽情缘官方不朽情缘平台◈◈◈。不朽情缘游戏网站◈◈◈，不朽情缘网站◈◈◈。